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04/07/2018

Verbot von einigen Süßungsmitteln in feinen Backwaren

Exklusiver Vorteil für hds-Mitglieder
Eine Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates sieht das Verbot der Verwendung einer Reihe von Süßstoffen bei der Herstellung von feinen Backwaren vor. Die Verordnung, die bereits seit Mitte Februar in Kraft ist, listet eine Reihe von ...

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Mehrwertsteuersätze auf Brot: alle Details

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Vollversammlung der Konditoren im hds

Passen Wein und Patisserie zusammen? Die Konditoren im hds wollten es wissen und organisierten vor kurzem ihre diesjährige Vollversammlung in der Vineria Paradeis vom Weingut Alois Lageder in Margreid. „Wir Konditoren bemühen uns ...
 
 

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Neue EU-Spirituosenverordnung

Vor Kurzem ist die neue Verordnung der Europäischen Union über die Begriffsbestimmung, Bezeichnung, Aufmachung und Kennzeichnung von Spirituosen im Amtsblatt der EU veröffentlicht worden (EU 2019/787). Geregelt wird nun auch die Verwendung der ...
 
 
 

Ihr Ansprechpartner

 
 

Stefan Kuhn

Berufsgruppen
Fachgruppenleiter Lebensmittelgewerbe
Sitz: Bozen
 
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