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09/05/2019

Neue Höchstwerte für Transfettsäuren

Exklusiver Vorteil für hds-Mitglieder
Die EU-Kommission hat den Gehalt von Transfettsäuren in Lebensmitteln auf maximal 2 Prozent, zusätzlich zu den natürlich vorkommenden Transfetten, begrenzt (Verordnung EU 2019/649). Die Verordnung tritt am 15. Mai in Kraft. Lebensmittel, die diesen ...

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