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31/07/2018

Lebensmittelunternehmer: HACCP-Konzept notwendig

Exklusiver Vorteil für hds-Mitglieder
Alle Unternehmer, die mit Lebensmitteln umgehen (operatori alimentari), brauchen einen HACCP-Leitfaden mit den dazugehörigen Kontrollaufzeichnungen, um das betriebliche HACCP-Konzept und die Sorgfaltspflicht nachweisen zu können. Das besagt die ...

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Ihr Ansprechpartner

 
 

Stefan Kuhn

Berufsgruppen
Fachgruppenleiter Lebensmittelgewerbe
Sitz: Bozen
 
T: 0471 310 507
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