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31/05/2018

Herkunftsbezeichnung für primäre Zutaten

Exklusiver Vorteil für hds-Mitglieder
Die Lebensmittel- Informations- Verordnung 1169 Art. 26 Abs. 3 sieht vor, dass bei einem Lebensmittel, das Ursprungsland oder der Herkunftsort angegeben werden muss, wenn die primäre Zutat nicht aus dem Ursprungsland oder Herkunftsort stammt. Zum ...

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Wintersporttag: Bäcker laden zum Gaudi Biathlon

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Beratung, Fachkompetenz und Sortimentspolitik in den Vordergrund stellen

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Laktoseintoleranz: Kennzeichnung auf Lebensmitteln wichtig

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Ihr Ansprechpartner

 
 

Stefan Kuhn

Berufsgruppen
Fachgruppenleiter Lebensmittelgewerbe
Sitz: Bozen
 
T: 0471 310 507
E-Mail: