Wir verwenden Cookies für die beste Nutzererfahrung. Es werden Cookies von Dritten eingesetzt, um Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen. Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu. Informationen zu Cookies und ihrer Deaktivierung finden Sie hier.
 
 
 
08/08/2019

Frisches Brot: Sanktion für Supermärkte

Exklusiver Vorteil für hds-Mitglieder
Die italienische Wettbewerbsbehörde Antitrust hat eine gängige Praxis der großen Vertriebsketten für unrechtmäßig erklärt. Diese zwingen nämlich ihre Brotlieferanten dazu, am Ende des Tages das gesamte in den Regalen verbliebene und nicht verkaufte ...

Bitte loggen Sie sich ein, um den gesamten Artikel zu lesen!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Das könnte Sie auch interessieren
 

24/07/2020

Südtiroler Schüttelbrot erhält g.g.A.-Anerkennung

Der lange Zertifizierungs- und Überprüfungsprozess zur Anerkennung der geografischen Herkunft des Südtiroler Schüttelbrotes als geschützte geographische Angabe (g.g.A.) wurde dieser Tage erfolgreich abgeschlossen: Mit der Veröffentlichung im ...
 
 

14/02/2020

Bäcker verschenken Faschingskrapfen

Am Unsinnigen Donnerstag findet der Tag der 1.000 Krapfen statt. In Zusammenarbeit mit Südtirol 1 und Radio Tirol werden am 20. Februar Krapfen verschenkt. Die Hörer werden eingeladen, sich an diesem Tag einen Gratis-Faschingskrapfen zu sichern, ...
 
 

28/01/2020

Bäcker treffen sich zur Klausurtagung

Vor Kurzem haben sich zahlreiche Bäcker der Bäckerinnung im hds zu einer Klausurtagung in der Haselburg in Bozen getroffen. Ziel war es, die Pflichten, welche mit dem Backen von Brot und Gebäck mit Qualitätszeichen vorgesehen sind, zu hinterfragen ...
 
 

06/12/2019

Bäckerinnung: Große Spendenaktion zur Weihnachtszeit

Im bischöflichen Ordinariat in Bozen fand heute früh (Freitag, 6. Dezember 2019) das mittlerweile zur Tradition gewordene Frühstück statt, das die Bäckerinnung im hds jährlich für Bischof Ivo Muser zum Nikolaustag organisiert. Die Bäcker haben dem ...
 
 
 

Ihr Ansprechpartner

 
 

Dott.ssa Petra Blasbichler

Fachgruppenleiterin
Sitz: Bozen
 
T: 0471 310 507
E-Mail: