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14/09/2021

Der Duft von frischem Brot

Schauplatz für Südtiroler Spezialitäten

Jedes Jahr im Herbst findet in Brixen der Brot- und Strudelmarkt statt. Bäcker und Konditoren bieten vom 1. bis 3. Oktober auf dem Domplatz ihre Spezialitäten an und die Besucher erfahren mehr über Südtirols Backtradition. Schüttelbrot, Pusterer Breatl, Vinschger Paarl ... Jedes Tal hat beinahe seine eigene Brotsorte, jeder Bäcker seine individuelle Rezeptur. Lernen auch Sie die einzigartige Südtiroler Backvielfalt kennen. Schauen Sie vorbei!
 
 
 
 
 
 
 
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Ihr Ansprechpartner

 
 

Katharina Gutgsell

Fachgruppenleiterin
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T: 0471 310 507
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