Wir verwenden Cookies für die beste Nutzererfahrung. Es werden Cookies von Dritten eingesetzt, um Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen. Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu. Informationen zu Cookies und ihrer Deaktivierung finden Sie hier.
 
 
 
28/09/2020

Bäcker im hds bei der Landesmeisterschaft 2020

Von Donnerstag, 01. Oktober, bis Samstag, 3. Oktober, findet die Landesmeisterschaft der Bäcker im Rahmen der Bildungsmesse „Futurum“ auf dem Messegelände in Bozen Süd ausgetragen.  Er findet am Donnerstag und Freitag von 9.00 bis 17.00 Uhr und am Samstag von 9.00 bis 15.00 Uhr statt. Die Prämierung der Sieger ist am Samstag, 3. Oktober, um 18 Uhr in der Messe Bozen.

Der Wettbewerb ist eine Vorausscheidung für die kommende Ausgabe von „World Skills“, die  vom 22. bis 27. September 2021 in der chinesischen Metropole Shanghai ausgetragen wird.  

Teilnehmen dürfen alle jene Jungbäcker, die das 21. Lebensjahr noch nicht vollendet haben. Folgende Backwaren stehen auf dem Programm beim Schaubacken: Weizenkleingebäck, Hefegebäck, Flechtarten, Vollkornbrot, Baguette, ein Schaustückzum Thema Corona. Die Backwaren werden nach Aussehen, Geruch und Geschmack beurteilt. Jurymitglieder sind dabei Jürgen Pfitscher und Gregor Weissensteiner, Experte ist Joachim Tauber

Am Berufswettbewerb nehmen Florian Tauber aus Algund, Geselle bei der Bäckerei Tauber ,
Julian Egger aus Mölten, Geselle bei der Bäckerei Mein Beck, teil. Der hds wünscht allen Teilnehmern viel Erfolg.




 
 
 
 
 
 
 
Teilen. Empfehle diese News deinen Freunden weiter.
 
 
 

Das könnte Sie auch interessieren
 

13/10/2021

Messe Hotel 18.–21. Oktober

Durch den persönlichen Kontakt, durch die Qualität der Produkte, durch das Event- und Informationsprogramm - und durch die Ideen, die ganz von selbst bei jedem Treffen in der Messe geboren werden. Und so nutzen verschiedene Fachgruppen im hds - ...
 
 

13/10/2021

Neuwahlen im Bezirk Eisacktal/Wipptal

Im Rahmen der diesjährigen Bezirksversammlung der Bäckerinnung im hds wurde vor kurzem Stefanie Alberti von der Bäckerei Alberti aus Brixen als Vorsitzende für den Bezirk von Eisacktal/Wipptal für die nächsten vier Jahre bestätigt. Als ihre ...
 
 

14/09/2021

Der Duft von frischem Brot

Jedes Jahr im Herbst findet in Brixen der Brot- und Strudelmarkt statt. Bäcker und Konditoren bieten vom 1. bis 3. Oktober auf dem Domplatz ihre Spezialitäten an und die Besucher erfahren mehr über Südtirols Backtradition. Schüttelbrot, Pusterer ...
 
 

17/08/2021

Engagiert und fleißig

Sommerzeit ist nicht gleich Urlaubszeit. So sind Südtirols Bäcker im hds auch in der heißen Zeit nicht untätig. Fleißig und engagiert klügeln und feilen sie an neuen Projekten, die sie in der kühleren Jahreszeit umsetzen wollen. Die ...
 
 
 

Ihr Ansprechpartner

 
 

Dott.ssa Petra Blasbichler

Berufsgruppen
Fachgruppenleiterin
Sitz: Bozen
 
T: 0471 310 507
E-Mail: