Südtiroler Konditoren: Workshop zum Thema Pizza & Focaccia [Fotos]

Pizza, Focaccia, Pinsa, Puccia, Saltimbocca und Piadina – die mediterrane Vielfalt macht Lust auf mehr!

Um immer am Puls der Zeit zu bleiben, haben die Südtiroler Konditoren einen spannenden Workshop zum Thema „Pizza & Focaccia” als Snack-Artikel organisiert: "Weiterbildung ist für uns der Schlüssel zu neuen, kreativen Köstlichkeiten!".

Dank der Expertise der Refernet, Salvatore Capasso, Fachlehrer an der Scuola alberghiera Ritz in Meran, Referent der Südtiroler Ausbildung zum „Pizzabäcker“ und leidenschaftlicher Pizzaiolo, haben die Teilnehmer viele neue Inspirationen gesammelt!

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