Wer bewusst einkauft, spart Geld und verhindert Lebensmittelabfälle: Unter dem Motto „Weniger wegwerfen. Bewusst einkaufen." startet das Land Südtirol eine Sensibilisierungskampagne, die an das Verantwortungsbewusstsein der ...
Im Südtiroler Gastgewerbe engagieren sich bereits zahlreiche Betriebe aktiv für Nachhaltigkeit, sei es im ökologischen, sozialen oder wirtschaftlichen Bereich. Damit gehen sie weit über ihre eigentliche unternehmerische Tätigkeit ...
Die Mykologische Kontrollstelle des Südtiroler Sanitätsbetriebes erinnert an die wichtigsten Regeln für den Verkauf von frischen, wildwachsenden Speisepilzen und lose verkauften getrockneten Steinpilzen. Ziel ist es, ...