Tag der Gastronomie 2025

Die „Giornata della Ristorazione“ (Tag der Gastronomie) hat sich in kürzester Zeit zu einem bedeutenden Ereignis für die gesamte Branche entwickelt – ein symbolischer und konkreter Moment, um den kulturellen, wirtschaftlichen und sozialen Wert unserer Arbeit zu würdigen und aufzuzeigen, wie zentral die Gastronomie im täglichen Leben der Menschen und Gemeinschaften ist.

Mehr als eine Feier, macht diese Initiative auf die gesellschaftliche, kulturelle und wirtschaftliche Rolle der Gastronomie aufmerksam. Sie fördert Qualität und Ethik in der Lebensmittelkette, unterstützt verantwortungsvolle Entscheidungen für die Umwelt und hebt Essen als Mittel für Integration und Gemeinschaft hervor.

Das Thema 2025 ist die Ernährungsbildung, und das zentrale Symbol des Jahres ist das Ei – Sinnbild für Leben, Hoffnung und Neubeginn.

>> „Die wirtschaftliche und soziale Rolle der Gastronomie hervorheben!"

>> Das komplette KIT mit Grafiken

Mach mit! >> Laden Sie Ihr Rezept mit Ei auf der offiziellen Website hoch und informieren Sie uns über Ihre Teilnahme!

>> Wir veröffentlichen alle teilnehmenden Betriebe auf unseren Medienkanälen – damit geben wir Ihrem Engagement und Ihrem Betrieb eine breite Sichtbarkeit innerhalb und außerhalb unserer Organisation.

>> Sie können uns auch ein kurzes Video schicken, in dem Sie Ihr Gericht zeigen, Ihre Gedanken zur Initiative teilen oder einfach einen Gruß senden – ein unkomplizierter Weg, sich vorzustellen.