Geografische Angabe schützt die traditionelle Spezialität
Über Jahrhunderte hinweg haben sich in Südtirol landestypische Brotsorten entwickelt. Zu den bekanntesten gehört das Schüttelbrot. Einige Bäcker aus Südtirol haben sich zusammengeschlossen und das Konsortium Südtiroler Schüttelbrot g.g.A. gegründet. Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) ist ein EU-Gütezeichen, das für die Qualität hochwertiger landwirtschaftlicher Erzeugnisse und Lebensmittel bürgt. Die Bezeichnung g.g.A. dient somit dem Schutz von Südtiroler Schüttelbrot, das nach einem bestimmten traditionellen Verfahren nur in Südtirol hergestellt wird. Gleichzeitig schützt das Gütesiegel den Verbraucher vor Imitaten.
Das Konsortium Südtiroler Schüttelbrot g.g.A. hat beim Landwirtschaftsministerium in Rom und beim EU-Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Brüssel das Ansuchen für die Anerkennung der geografisch geschützten Angabe für Schüttelbrot gestellt. Die Dokumente, die dem Ansuchen beigelegt wurden, sind im Bereich Downloads verfügbar.
Tradition und Qualität
Das dünne Fladenbrot wird aus einem weichen Roggenteig hergestellt. Hefe oder Sauerteig dienen zur Lockerung und die Gewürze verbessern den Geschmack. Die weichen Teiglinge werden dünn aufgetragen und anschließend knusprig gebacken. Schüttelbrot besteht fast zur Gänze aus Kruste und wird zu Speck, Wurst, Käse und Wein oder auch als Knabbergebäck serviert.
Produzenten von Südtiroler Schüttelbrot GGA
ULTNER BROT KG Schwienbacher R. & Co.
Dorfplatz Nr. 114/a
I-39016 St. Walburg Ulten
T+39 0473 795327
E-Mail: info@ultnerbrot.it
Wir informieren, dass die hds-Newsletters eine kurze Pause einlegen. Daher werden die Ausgaben von hds news vom 11. August sowie die Ausgabe vom hds infomail vom 13. August nicht erscheinen. Die Newsletters des hds werden ab dem 18. bzw. 20. August ...
Global Blue: Tax Free Shopping für mehr Umsatz mit Nicht-EU-Touristen
Dank der Vereinbarung zwischen Confcommercio und Global Blue können hds-Mitgliedsbetriebe den Tax Free Shopping-Service zu besonders vorteilhaften Konditionen im ersten Jahr aktivieren. Tax Free Shopping ermöglicht internationalen Kunden die Rückerstattung der Mehrwertsteuer auf Einkäufe über 70€ – das macht die eigenen Produkte für Nicht-EU-Touristen attraktiver und regt zu höherwertigen Käufen an.
In Südtirol sind bereits über 350 Geschäfte Global Blue-Partner — ein deutliches Zeichen für die Verbreitung und Wirksamkeit des Services in unserer Region.
Vorteile für Mitglieder im ersten Jahr
• Kostenloser Aufbewahrungsservice: Wert 50€
• Kostenlose Business Insights für 12 Monate: Wert bis zu 360€
• Maximale Ersparnis im ersten Jahr: bis zu 410€
• Kündigung innerhalb der ersten 12 Monate möglich, ohne Folgekosten
Hinweis: Die jährliche Compliance-Gebühr von 299€ bleibt für alle Kunden verpflichtend.
Der Aufbewahrungsservice (costo di conservazione sostitutiva) ist die jährliche Gebühr für die gesetzeskonforme digitale Archivierung der Tax Free-Rechnungen (10 Jahre Pflicht). Global Blue übernimmt dies automatisch und übermittelt die Daten ans Zollsystem OTELLO.
Konkrete Beispiele aus Bekleidung und Accessoires Wie viele Tax Free-Verkäufe sind pro Jahr nötig, um die Fixkosten von 349€ (ab dem zweiten Jahr) zu decken?
Betriebstyp Ø
Kassenbon Tax Free
Marge pro Verkauf
Break-even
Kleines Geschäft
150€
45€
~8 Kassenbons/Jahr
Mittelgroßes Gesch. / Boutique
250€
75€
~5 Kassenbons/Jahr
Luxusgeschäft
600€
180€
~ 2 Kassenbons/Jahr
Der Tax Free-Service eignet sich besonders für Betriebe, die auch nur fünf bis zehn Nicht-EU-Kunden pro Jahr ansprechen, die in touristischen Gebieten oder Orten tätig sind, oder die Produkte verkaufen, bei denen Tax Free den durchschnittlichen Kassenbon erhöht. In diesen Fällen sind die Jahreskosten gut tragbar und der Service wird zu einem konkreten Umsatzinstrument — nicht nur zu einem Kostenfaktor.
Voraussetzungen und Nutzung Die Vereinbarung gilt ausschließlich für Neuaktivierungen. Zur Inanspruchnahme genügt eine E-Mail an contactgb@globalblue.com mit dem Betreff "Convenzione Confcommercio" und einer gültigen Kopie der Confcommercio-Mitgliedskarte.
Dank der Konvention mit Hagleitner profitierst du jetzt von exklusiven Vorteilen rund um professionelle Hygienelösungen – ideal, um dein Unternehmen hygienisch, effizient und nachhaltig aufzustellen.
Deine Vorteile im Überblick
• 15 % Rabatt auf Hygienetechnik und Verbrauchsmaterialien
• Kostenloser Kurs zur professionellen Desinfektion
• Full Service für 3 Jahre auf Spender- und Dosiersysteme
• Digitale Systemlösungen kostenlos inbegriffen
• Gratis-App mit Sicherheitsdatenblättern und Zertifikaten
• 50 Euro Willkommensgutschein beim ersten Online-Einkauf ab 250 Euro
Wer ist Hagleitner? Hagleitner ist ein führender Anbieter im Bereich professionelle Hygiene mit Sitz in Zell am See (Österreich). Das Unternehmen überzeugt durch:
• eigene Produktion von Reinigungs-, Desinfektions- und Kosmetikprodukten
• technologisch fortschrittliche Dosiersysteme, steuerbar per App
• nachhaltige Lösungen mit zertifizierten, mikrokonzentrierten Produkten
• internationale Präsenz: aktiv in 12 Ländern, Vertrieb in über 60 Märkten weltweit
• Fokus auf Effizienz, Sicherheit und Umweltverträglichkeit
Dank der Konvention mit FleetMobility — Handelsmarke von Autonuvola SAS, seit 1987 auf Langzeitmiete spezialisiert — erhalten hds-Mitglieder exklusive Konditionen für Pkw und Nutzfahrzeuge. Zusätzlich wird ein Bonus von bis zu 1.000 € gewährt, der von den monatlichen Raten abgezogen und über die gesamte Vertragslaufzeit verrechnet wird.
Die wichtigsten Vorteile • Bonus von bis zu 1.000 €, aufgeteilt auf 36, 48, 60 oder 72 Monatsraten
• Mindestlaufzeit 36 Monate — Fahrzeuge ab Lager oder individuell konfigurierbar
• Eine einzige Monatsrate deckt Versicherungen, Wartung, Pannendienst und Reifenservice ab
• Sämtliche Motorisierungen wählbar: Benzin, Diesel, Hybrid, Elektro
• Zwei Standorte in Südtirol: Bozen (Kopernikusstraße 19) und Toblach (Dolomitenstraße 25/A)
Enthaltene Leistungen • Haftpflicht- und Kaskoversicherung, Schutz bei Diebstahl, Brand und Unfall
• Ersatzfahrzeug (sofern vertraglich vereinbart) bei Panne, Schadensfall oder Diebstahl
• Pannendienst rund um die Uhr, das ganze Jahr über
• Saisonaler Reifenwechsel samt Kontrolle
• Ordentliche und außerordentliche Wartung in 9.000 Vertragswerkstätten in ganz Italien, Inseln inbegriffen
• Kfz-Steuer inklusive
• Direkte Weiterleitung von Strafzetteln
Sämtliche Leistungen werden vorab mit FleetMobility festgelegt und in einer festen Monatsrate zusammengefasst — ohne versteckte Kosten.
So funktioniert der Beitritt Einfach FleetMobility kontaktieren und sich als hds-Mitglied ausweisen (gültige Confcommercio-Mitgliedskarte).
Ein persönlicher Berater begleitet das Mitglied durch sämtliche Vertragsphasen:
Dank der Konvention mit FleetMobility — Handelsmarke von Autonuvola SAS, seit 1987 auf Langzeitmiete spezialisiert — erhalten hds-Mitglieder exklusive Konditionen für Pkw und Nutzfahrzeuge. Zusätzlich wird ein Bonus von bis zu 1.000 € gewährt, der von den monatlichen Raten abgezogen und über die gesamte Vertragslaufzeit verrechnet wird.
Die wichtigsten Vorteile • Bonus von bis zu 1.000 €, aufgeteilt auf 36, 48, 60 oder 72 Monatsraten
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Enthaltene Leistungen • Haftpflicht- und Kaskoversicherung, Schutz bei Diebstahl, Brand und Unfall
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Sämtliche Leistungen werden vorab mit FleetMobility festgelegt und in einer festen Monatsrate zusammengefasst — ohne versteckte Kosten.
So funktioniert der Beitritt Einfach FleetMobility kontaktieren und sich als hds-Mitglied ausweisen (gültige Confcommercio-Mitgliedskarte).
Ein persönlicher Berater begleitet das Mitglied durch sämtliche Vertragsphasen:
Dank der Vereinbarung mit Italo Treno können hds-Mitglieder und ihre Mitarbeitenden Hochgeschwindigkeitstickets mit Rabatten von bis zu 40% auf den Listenpreis erwerben — gültig auf allen Strecken Italiens. Die Konvention läuft bis zum 31. Dezember 2026 und gilt für den Tarif FLEX.
Rabatte nach Klasse • Smart: 20% Rabatt
• Prima: 40% Rabatt
• Club Executive: 30% Rabatt
• Salotti: 30% Rabatt
Der Rabatt wird erst nach Anmeldung im Italo Corporate Portal und Auswahl der Klasse angezeigt.Die Tickets sind personenbezogen und gelten für Dienstreisen. Eine Rechnung kann sofort nach dem Kauf heruntergeladen werden.
Einsparungsbeispiel
Strecke / Klasse
Listenpreis
hds-Preis
Ersparnis
Rom–Mailand Hin- und Rückfahrt, Erwachsener Prima Business, Tarif Flex
250€
150€
100€
40% Rabatt auf den Tarif Flex Prima Business für die Strecke Rom–Mailand hin und zurück.
So nutzen Sie die Konvention
E-Mail an numeroverde@confcommercio.it mit: hds-Mitgliedsnummer, Vor- und Nachname, geschäftliche E-Mail-Adresse.
Anleitung per E-Mail von Italo erhalten → Passwort festlegen, Anmeldung zu Italo Corporate bestätigen (enthält auch Pronto Italo-Telefonnummer und Support-Adresse).
Elegantes Design, moderne Technik und exklusive Vorteile: Dank der neuen Konvention von Confcommercio können Unternehmer und Selbstständige die gesamte Mazda-Palette – inklusive Hybrid- und vollelektrischer Modelle – zu attraktiven Sonderkonditionen erwerben.
Um von den Vorteilen der Konvention zu profitieren, genügt es, beim Mazda-Händler die gültige Mitgliedskarte 2025 vorzulegen.
Confcommercio hat im Rahmen des Programms „Trenitalia For Business" eine Vereinbarung mit Trenitalia abgeschlossen, von der alle hds-Mitglieder mit MwSt.-Nummer profitieren können – sowohl für Dienst- als auch für Privatreisen mit den Frecce-Zügen.
Der Vorteil gilt für Käufe bis 31. Dezember 2026.
- Für Dienstreisen des Mitglieds sowie seiner Mitarbeitenden und Berater gibt es 25 % Rabatt auf den Basispreis in der Klasse Standard
- 10 % in den Klassen Premium, Business und Executive
- 10 % auf die Angebote Economy und Super Economy
- Zusätzlich ist das Carnet Aziende verfügbar: 30 Fahrten mit 20 % Rabatt oder 50 Fahrten mit 30 % Rabatt, jeweils nutzbar innerhalb von 365 Tagen ab Kauf.
Die Partnerschaft Alperia, AlpsGo, Südtiroler Wirtschaftsring und AlpsGo ermöglicht es Unternehmen, moderne Wallbox-Ladestationen an ihren Standorten zu vergünstigten Preisen zu installieren, sodass Elektrofahrzeuge direkt vor Ort aufgeladen werden können.
Dies erleichtert den Alltag der Mitarbeiter, die Elektroautos nutzen, und fördert gleichzeitig die Umstellung auf emissionsfreie Unternehmensflotten. Zudem erhalten die Mitarbeiter dank der Alperia EasyCharge Ladekarten Zugang zu einem umfangreichen Netzwerk öffentlicher Ladestationen, wodurch die Nutzung der Elektromobilität sowohl für berufliche als auch für private Zwecke einfacher und flexibler wird.
AlpsGo stellt Unternehmen sowie Mitarbeitern die Elektrofahrzeugezur Verfügung.
Dieses System reduziert die Notwendigkeit, Firmenfahrzeuge zu besitzen, senkt die Kosten und trägt zur Verringerung der Umweltbelastung bei.
