In den letzten Wochen haben viele Unternehmen eine deutliche Verschärfung der Hygiene- und HACCP-Kontrollen durch die zuständigen Gesundheitsbehörden erlebt. Die hds Servicegenossenschaft unterstützt Betriebe bei der Ausarbeitung und Umsetzung eines HACCP-Plans, gibt bei jedem Betriebsbesuch wichtige Hinweise und Tipps, und organisiert die notwendigen Schulungen (in Präsenz oder online). Zu den Dienstleistungen gehören auch die Beratung bei der internationalen IFS-Zertifizierung von Lebensmitteln sowie die Kontrolle der Lebensmittelkennzeichnung.