Der Wirtschaftsverband hds trauert um Mauro Pellegrini, der sich über viele Jahre mit großer Leidenschaft und Weitsicht für die Interessen der Wirtschaft und insbesondere des Handels eingesetzt hat. Pellegrini war ehemaliger ...
Die Landestafel Trentino-Südtirol sammelt überschüssige Lebensmittel aus Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie, Großhandel und Gastronomie sowie EU-finanzierte Lebensmittel (FEAD/AGEA). Diese werden in den Lagern in Trient und Bozen ...
Wie kennzeichne ich Parmigiano Reggiano g.U. richtig auf der Speisekarte? Was muss bei „Südtiroler Speck g.g.A.“ oder DOC-Weinen angegeben werden? Und wie stelle ich sicher, dass Gäste mit Allergien sich auf die Informationen im Lokal wirklich ...
