Im Rahmen der diesjährigen Bezirksversammlung der Bäckerinnung im hds wurde vor kurzem Gregor Weissensteiner aus Mölten als Innungsmeister für den Bezirk Bozen und Umgebung für die nächsten vier Jahre gewählt. Stellvertreter ist Sandro Pellegrini aus Bozen. Im Bezirksvorstand sind weiters vertreten Horst Tschaikner aus Eppan, Johannes Tratter aus Tiers und Jürgen Pfitscher aus Bozen.

Im Bezirk Bozen und Umgebung sind etwa 30 Bäckereibetriebe mit zahlreichen Filialen tätig. „Diese garantieren in vielen Orten des Bezirkes die so wichtige Nahversorgung für die lokale Bevölkerung und für die vielen Gäste. Somit werden unsere Dörfer und Städte belebt und bleiben attraktiv“, betonen die Vertreter der Bezirksinnung.