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Lebensmittelhandel

Maßgeschneiderte Dienstleistungen und Beratungen
Mit ihrem Engagement in Südtirols Gemeinden und Tälern tragen die Gewerbetreibenden des Lebensmittelhandels zur Sicherung der Nahversorgung und zur Lebensqualität vor Ort bei.

Ein Großteil der Betriebe im Lebensmittelhandel werden als Klein- und Familienunternehmen geführt. Deshalb ist Südtirols Handelsstruktur mit ihrem flächendeckenden Versorgungsnetz noch weitgehend intakt. Außerdem werden Arbeits- und Ausbildungsplätze vor Ort geschaffen und gesichert.

Haccp, Hygiene, Lebensmitteletikettierung
Erstzertifizierung bei der Herstellung biologischer Produkte, Schulungen, Durchführung und Planung verschiedener Projekte. Der hds bietet seinen Mitgliedern professionelle Unterstützung zu den Themen Hygiene, HACCP, Lebensmitteletikettierung, Rückverfolgbarkeit und Allergenkennzeichung. Dazu gehören Informationen über Rechte und Pflichten sowie nützliche Unterlagen.
 
 

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09/11/2020

Corona: neue Maßnahmen für ganz Südtirol

Mit Montag, 9. November 2020 tritt die neue, von Landeshauptmann Arno Kompatscher unterzeichnete Dringlichkeitsmaßnahme Nr. 68 (siehe unter Download am Ende dieser Seite) in Kraft. Diese betrifft alle Gemeinden in ...
 
 

04/11/2020

Corona: Einheitsverordnung für 27 Cluster-Gemeinden

LH Arno Kompatscher hat die Verordnungen Nr. 64 und 65 unterzeichnet (siehe unter Downloads am Ende dieser Seite). Die darin enthaltenden Sonderregeln gelten ab 5. November bis 14. November für 27 Cluster-Gemeinden: Leifers, Sarntal, ...
 
 

03/11/2020

Corona: strenge Maßnahmen bis zum 22. November

Die Landesregierung reagiert mit strengen Maßnahmen auf die stark steigenden Infektionszahlen. Enthalten sind die Maßnahmen in einer Verordnung (siehe unter Downloads am Ende dieser Seite), die ab 4. November (0.00 Uhr) bis zum 22. November 2020 ...
 
 

14/10/2020

Trends im Lebensmittelhandel: Vortragreihe für hds-Mitglieder

Im heutigen Überangebot ist es gar nicht so einfach die richtige Wahl zu treffen. „Zuckerfreie Süßigkeiten, fettarme und laktosefreie Milchprodukte, glutenfreie Kekse“: Was tut gut und für wen sind diese Produkte empfehlenswert? Aufschluss darüber ...
 
 
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Ihr Kontakt

 
 

Katharina Gutgsell

Fachgruppenleiterin
Sitz: Bozen
 
T: 0471 310 507
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