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News

 
 
91 News gefunden. 
Angezeigte News 65 bis 72
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23/11/2016

BZ loves Apples

Alle zwei Jahre trifft sich im November in der Messe Bozen alles, was in der Welt des Apfels Rang und Namen hat. Die Leitmesse der Apfelfachmesse Interpoma findet vom 24. bis 26. November bereits zum zehnten Mal statt. Anlässlich des Jubiläums ...
 
 

22/11/2016

Aktion Gewalt gegen Frauen

Am 25. November findet der Internationale Tag gegen Gewalt an Frauen statt. Zu diesem Anlass unterstützen die Bäcker im Eisack- und Wipptal die Aktion Präventiver Selbstschutz für Frauen des Landesbeirates für Chancengleichheit und des Verbandes ...
 
 

14/11/2016

3.500 Euro für Südtirol hilft

Seit Jahren unterstützt der hds die Aktionen der Hilfsorganisation Südtirol hilft. Im Rahmen der Fachmesse Hotel fand heuer wieder eine große Spendenaktion statt. Über 3.500 Euro konnten dabei gesammelt werden. Die stolze Summe kommt Menschen in Not ...
 
 

26/10/2016

Tag der Bäcker: Generalversammlung mit Freisprechungsfeier

Anlässlich der Messe Hotel 2016 fand heute (Mittwoch, 26. Oktober 2016), der traditionelle Tag der Bäcker statt. Im Mittelpunkt stand die diesjährige Generalversammlung der Bäckerinnung im hds. Mit rund 120 Mitgliedsbetrieben und über 260 ...
 
 

18/10/2016

Südtirols Gastronomie für lokale Lebensmittel begeistern

Die Bäcker, Konditoren, Speiseeishersteller und Metzger im hds präsentieren sich auch in diesem Jahr auf der Hotel, der Fachmesse für das Hotel- und Gastgewerbe in Bozen. Qualität, Nachhaltigkeit und Originalität gehören zu den Stärken der Betriebe ...
 
 

05/10/2016

Regiokorn-Ernte liefert gute Getreidequalität

Der fünfte Erntesommer des Projektes Regiokorn neigt sich dem Ende zu. Trotz der ungünstigen Wetterbedingungen hat das Getreide auch in diesem Jahr eine sehr gute Qualität. Die Erntemenge beläuft sich auf insgesamt 291 Tonnen, genau wie im letzten ...
 
 

26/09/2016

Südtiroler Brot- und Strudelmarkt in Brixen

Von Freitag, 30. September bis Sonntag, 2. Oktober wird Brixen zum Schauplatz für Südtiroler Spezialitäten. Der bekannte Südtiroler Brot- und Strudelmarkt findet am Domplatz statt. Zahlreiche Bäcker und Konditoren bieten lokale Spezialitäten aus den ...
 
 

21/09/2016

Zusätzliche Zutatenliste für Südtirols Betriebe

Beliefern Konditoreien und Bäckereien Hotels oder Restaurants, so muss den Produkten, die keine Kennzeichnung tragen, eine eigene Zutatenliste beigelegt werden. Der Gastbetrieb muss diese Produkte in ihren Allergenverzeichnis vermerken. Eine Vorlage ...