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News

 
 
52 News gefunden. 
Angezeigte News 1 bis 8
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17/05/2018

SCF-Gebühr: Vorteile für hds-Mitglieder

Die SIAE wird heuer die Beiträge der Musikproduzenten (SCF) mittels M.AV. (Zahlungsaufforderung mit Fälligkeitsanzeige) einheben. Diese Gebühr ist zusätzlich zur Autorensteuer (SIAE) zu bezahlen. Als hds-Mitglied (Bars, Restaurants, Pubs und ...
 
 

13/12/2017

Acrylamid in Lebensmitteln: Kontrollen ab 2018

In Pommes Frittes, Kaffee, Brot und anderen gebackenen und frittierten Produkten ist der Stoff Acrylamid zu finden. Er steht unter Verdacht krebserregend zu sein und das menschliche Erbgut zu verändern. Um den Verbraucher davor zu schützen, hat die ...
 
 

30/11/2017

EU-Hygienepaket: Kursplätze frei

Jeder Betrieb, der mit Lebensmittel zu tun hat, ist verpflichtet, ein vorbeugendes HACCP-System einzurichten, durchzuführen und aufrechtzuerhalten. Das Hazard Analysis and Critical Control Points-Konzept (HACCP) ist ein vorbeugendes System, das die ...
 
 

30/11/2017

hds nimmt an Vollversammlung des Gastronomieverbandes Fipe teil

Vor Kurzem wurde in Rom die Vollversammlung des gesamtstaatlichen Gastronomieverbands Fipe abgehalten. Thema der Veranstaltung war die Person im Mittelpunkt des guten Wirtschaftens. Die diesjährige Versammlung war eine besondere, denn sie wurde am ...
 
 

17/11/2017

Christkindlmärkte wichtig für Wintertourismus

Die Christkindlmärkte in Südtirol sind im Laufe der Zeit zu einem wesentlichen Image- und Wirtschaftsfaktor geworden. Von den Ausgaben der Besucher profitieren nicht nur die Standbetreiber, sondern auch die Geschäfte in der Stadt. Außerdem erhöhen ...
 
 

10/10/2017

Die Zukunft der Bar: Infotagung am 17. Oktober

Die neuesten Trends hinter der Bartheke sind Thema einer Fachtagung, die von der Gastronomie im hds und in Zusammenarbeit mit der nationalen Verband für das Gastgewerbe Fipe-Confcommercio organisiert wird. Sie findet im Rahmen der Messe Hotel am ...
 
 

09/10/2017

Südtirols Hotel- und Gastbetriebe für lokale Lebensmittel begeistern

Die Konditoren, Speiseeishersteller und Bäcker im hds präsentieren sich auch heuer traditionsgemäß auf der Hotel, der Fachmesse für das Hotel- und Gastgewerbe in Bozen. Unterstützt werden sie erstmals von den Südtiroler Genuss Metzgereien und der ...
 
 

13/09/2017

Bestellen Sie kostenlos Schilder für Ihren Betrieb

Der hds stellt seinen Mitgliedern kostenlos Schilder, Aufkleber und nützliches Material zur Verfügung. Darunter Schilder zu den Öffnungszeiten, Sonderverkäufe, Urlaubszeit, Alkohol- und Tabakverbot, Eintritt für Hunde verboten sowie die ...