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Lebensmittelhandel

Maßgeschneiderte Dienstleistungen und Beratungen
Mit ihrem Engagement in Südtirols Gemeinden und Tälern tragen die Gewerbetreibenden des Lebensmittelhandels zur Sicherung der Nahversorgung und zur Lebensqualität vor Ort bei.

Ein Großteil der Betriebe im Lebensmittelhandel werden als Klein- und Familienunternehmen geführt. Deshalb ist Südtirols Handelsstruktur mit ihrem flächendeckenden Versorgungsnetz noch weitgehend intakt. Außerdem werden Arbeits- und Ausbildungsplätze vor Ort geschaffen und gesichert.

Haccp, Hygiene, Lebensmitteletikettierung
Erstzertifizierung bei der Herstellung biologischer Produkte, Schulungen, Durchführung und Planung verschiedener Projekte. Der hds bietet seinen Mitgliedern professionelle Unterstützung zu den Themen Hygiene, HACCP, Lebensmitteletikettierung, Rückverfolgbarkeit und Allergenkennzeichung. Dazu gehören Informationen über Rechte und Pflichten sowie nützliche Unterlagen.
 
 

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23/01/2020

Anti-Nachfüll-Verschluss für Olivenöl soll verboten werden

Vor Kurzem ist eine Absichtserklärung zur Festlegung von Vorkehrungen zum Schutz der Verbraucher gegen Gefahren durch eine unsachgemäße Handhabung von nicht nachfüllbaren Verschlüssen mit Kugelmechanismus auf Flaschen nativer Öle in Kraft getreten ...
 
 

13/01/2020

Infoabend zu nachhaltigen Verpackungstrends

Das Öko-Bewusstsein wächst ständig, der Ruf nach nachhaltigen und umweltschonenden Lösungen wird immer lauter. Eine große Herausforderung, auch für den Lebensmittelhandel. Wie können wir als Händler unnötigen Müll vermeiden? Gibt es neben ...
 
 

13/08/2019

Neue Fachgruppenleiter im hds

Im hds angesiedelt sind 29 Berufsgruppen, deren Interessen vom Verband vertreten werden. Stefan Kuhn, der langjährige Fachgruppenleiter für das Nahrungsmittelgewerbe im hds, ist in den wohlverdienten Ruhestand getreten. Petra Blasbichler ist seit ...
 
 

23/05/2019

Fördertopf des hds

Eine gute Neuigkeit aus dem Hause hds. Seit Kurzem werden auch Aktionen von Fachgruppen und Fachverbänden im hds finanziell unterstützt. Sie leisten einen wichtigen Beitrag zur nachhaltigen Imagebildung und Professionalisierung der Fachgruppen im ...
 
 
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Ihr Kontakt

 
 

Dott.ssa Petra Blasbichler

Fachgruppenleiterin
Sitz: Bozen
 
T: 0471 310 507
E-Mail: