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Lebensmittelhandel

Maßgeschneiderte Dienstleistungen und Beratungen
Mit ihrem Engagement in Südtirols Gemeinden und Tälern tragen die Gewerbetreibenden des Lebensmittelhandels zur Sicherung der Nahversorgung und zur Lebensqualität vor Ort bei.

Ein Großteil der Betriebe im Lebensmittelhandel werden als Klein- und Familienunternehmen geführt. Deshalb ist Südtirols Handelsstruktur mit ihrem flächendeckenden Versorgungsnetz noch weitgehend intakt. Außerdem werden Arbeits- und Ausbildungsplätze vor Ort geschaffen und gesichert.

Haccp, Hygiene, Lebensmitteletikettierung
Erstzertifizierung bei der Herstellung biologischer Produkte, Schulungen, Durchführung und Planung verschiedener Projekte. Der hds bietet seinen Mitgliedern professionelle Unterstützung zu den Themen Hygiene, HACCP, Lebensmitteletikettierung, Rückverfolgbarkeit und Allergenkennzeichung. Dazu gehören Informationen über Rechte und Pflichten sowie nützliche Unterlagen.
 
 

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14/10/2020

Trends im Lebensmittelhandel: Vortragreihe für hds-Mitglieder

Im heutigen Überangebot ist es gar nicht so einfach die richtige Wahl zu treffen. „Zuckerfreie Süßigkeiten, fettarme und laktosefreie Milchprodukte, glutenfreie Kekse“: Was tut gut und für wen sind diese Produkte empfehlenswert? Aufschluss darüber ...
 
 

30/09/2020

Nachhaltige Verpackungen bei Lebensmitteln

Der Lebensmittelbereich gehört zur größten Branche im Südtiroler Einzelhandel. Themen wie bewusstes Einkaufen und nachhaltige Verpackungstrends sind mittelweile für viele Kunden wesentliche Kriterien beim Einkauf geworden, so der ...
 
 
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Ihr Kontakt

 
 

Dott.ssa Petra Blasbichler

Fachgruppenleiterin
Sitz: Bozen
 
T: 0471 310 507
E-Mail: