Umweltsiegel 2010 verliehen

54 Südtiroler Lebensmittel- und Gemischtwarengeschäfte – von Mals im Vinschgau bis Sexten im Pustertal - dürfen für 2010 das Umweltsiegel führen. Es sind sieben neue Betriebe in diesem Jahr dazugekommen. Jedes sechste Lebensmittelgeschäft in Südtirol hat somit die vom Projekt Umweltsiegel im Lebensmittel- und Gemischtwarenhandel festgelegten Kriterien und strengen Prüfungen erfüllt sowie die entsprechenden Kontrollen überstanden.

Das großangelegte Projekt wird seit 1998 vom hds (Handels- und Dienstleistungsverband Südtirol) in Zusammenarbeit mit der Landesagentur für Umwelt sowie der Landesabteilung für Handel erfolgreich durchgeführt. Vor kurzem wurden die 54 Betriebe ausgezeichnet.

hds-Direktor Werner Frick dankte den Betriebsinhabern für ihren Einsatz. „Dieses Modell hat Zukunft. Die Nähe zum Kunden, der direkte Kontakt und die kurzen Transportwege schaffen Vertrauen. Die Umweltsiegelgeschäfte geben den Kunden Qualität und Sicherheit, gerade in einer Zeit, die von Unsicherheit geprägt ist“, unterstrich Frick. Auch Umwelt-Landesrat Michl Laimer und Handelslandesrat Thomas Widmann zeigten sich erfreut über das Engagement der Einzelhändler als Beitrag zur Nachhaltigkeit.

Die 54 Betriebe sind gemäß dem umfassenden Kriterienkatalog und dem darin festgelegtem Punktesystem geprüft und bewertet worden. Den Unterschied zu herkömmlichen Geschäften macht dabei die aktive Umsetzung im eigenen Betrieb von Maßnahmen aus, die einen Beitrag zur Verbesserung der Umwelt geben. Dies sind z.B. der Zustelldienst, die Mülltrennung, die Anbringung von Fahrradständern vor dem Geschäft oder Energiesparmaßnahmen. Außerdem bieten die Umweltsiegel-Geschäfte umweltfreundliche sowie regionale Produkte, Bioprodukte, und/oder Ware aus dem Gerechtem Handel an.

Die Kriterien des Umweltsiegels stellen eine interessante Möglichkeit für den Lebensmitteleinzelhandel, auf die Erwartungen und Bedürfnisse der Kunden einzugehen und seine Wettbewerbsfähigkeit zu stärken. Dabei werden die lokalen Wirtschaftskreisläufe und die Kooperation mit anderen Bereichen immer wichtiger, so wie z.B. die ganzjährige Kooperation mit „ahrntal natur“, dem Vermarktungszusammenschluss verschiedener Bauern aus ganz Südtirol.

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