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Die Zukunft der Bar: Infotagung am 17. Oktober

Veröffentlicht am 10.10.2017

Die neuesten Trends hinter der Bartheke sind Thema einer Fachtagung, die von der Gastronomie im hds und in Zusammenarbeit mit der nationalen Verband für das Gastgewerbe Fipe-Confcommercio organisiert wird. Sie findet im Rahmen der Messe Hotel am Dienstag, 17. Oktober von 15:00 bis 16:30 Uhr am hds-Stand C-18/36 statt.

Die Nachfrage bestimmt das Angebot. Welche Trends zeichnen sich dabei ab? Wie können digitale Medien im Gastgewerbe eingesetzt werden? Welche Chancen eröffnen sie dem Unternehmer. Luciano Sbraga, Leiter der Studienabteilung des Verbands Fipe-Confcommercio stellt neue Erkenntnisse vor und gibt interessante Inputs und Vorschläge. Hopfen & Co. in Bozen gilt dabei als Vorzeigebetrieb. Diego Bernardi, hds-Vertreter für die Gastronomie und Inhaber von Hopfen & Co., gibt wertvolle Tipps aus der Praxis.

Die Teilnahme an der Tagung ist kostenlos, sie findet in italienischer Sprache statt. Für weitere Infos: T 0471 310 505, fachgruppen@hds-bz.it.

Gastronomie im hds

 
 
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Ihr Ansprechpartner

 
 

Pietro Perez

Verantwortlicher Bozen Stadt und Leifers
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M: 335 377 500
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