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Gesund und fit
Regeln im Schlussverkauf
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Erste Fleischsommelière
Hygiene und HACCP
Gesund und fit
Mehr Erfolg durch gesunde Mitarbeiter. Es gibt Übungen, Rezepte und Tipps, die unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit steigern.
 
 
Regeln im Schlussverkauf
Alle wichtigen Informationen zum Thema Sonderverkäufe und Preisauszeichnung.
 
 
Einkaufen am Abend
Lange Einkaufsabende mit bunten Rahmenprogrammen beleben im Sommer zahlreiche Stadt- und Dorfkerne in allen Bezirken Südtirols.
 
 
Erste Fleischsommelière
Als erste Südtirolerin darf sich Sylvia Ebner diplomierte Fleischsommelière nennen.
 
 
Hygiene und HACCP
Der hds unterstützt seine Mitglieder bei der Ausarbeitung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes und gibt wichtige Tipps und Hinweise.
 
 
 

AktuellesZum News-Portal
 

Lebensmittel

28/07/2015

Ihre erste Anlaufstelle

Das gesamte Organisationssystem rund um die Lebensmittelsicherheit und -hygiene ist für jeden, der gewerblich Lebensmittel verarbeitet, lagert, transportiert, verkauft oder verabreicht gesetzlich verpflichtend (EU-Verordnung 852/2004). Die ...
 
 
Lohnbuchhaltung und Arbeitsrecht

27/07/2015

Fehlende Berechtigung zur Ausübung der beruflichen Aufgaben

Das Kassationsgericht hat die Rechtswidrigkeit einer betriebsbedingten Kündigung eines Arbeitnehmers bestimmt, der vorübergehend nicht mehr die Berechtigung besitzt, seine beruflichen Aufgaben auszuführen (Urteil Nr. 12486 vom 17. Juni 2015). Die ...
 
 
Jungunternehmer

27/07/2015

Qualität am Markt

Südtirols Jugend ist innovativ, motiviert und interessiert sich für die Selbstständigkeit. Davon sind die Vertreter der Jungen Wirtschaft Südtirol überzeugt. Um den Weg in die Selbstständigkeit zu fördern und Unternehmer in ihren Vorhaben zu ...
 
 
Metzger

24/07/2015

Erste Fleischsommelière in Südtirol

Nach einer Spezialisierung im Bereich Wein, Käse und Kaffee, gibt es seit einigen Jahren auch eine entsprechende Weiterbildung für Fleischwaren. Als erste Südtirolerin darf sich Sylvia Ebner von der Metzgerei Ebner in St. Pauls/Eppan diplomierte ...
 
 
Arbeitssicherheit

24/07/2015

Mehr Erfolg durch gesunde Mitarbeiter

Durch einen hektischen Alltag vernachlässigen wir oft unser Wohlbefinden. Es gibt einfache Übungen, Rezepte und Tipps, die unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit steigern. Die Veranstaltungen und Tipps des hds können ein Ansporn sein, wohltuendes ...
 
 
Lebensmittel

24/07/2015

Rücknahme von Lebensmitteln

Lebensmittel, die nicht den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit nach der Europäischen Verordnung Nr. 178/2002 entsprechen, müssen zum Schutz der Verbraucher vom Markt genommen werden. Das Gesundheitsministerium hat dazu ein Dokument zum ...
 
 
Rechtsberatung

23/07/2015

Infografik zu Cookies und Webseiten

Webseiten, die Cookies nutzten, müssen laut neuer EU-Regelung mit einem Banner darauf hinweisen und die Zustimmung der User einholen. Da die neue Bestimmung sehr komplex ist und immer wieder Fragen auftauchen, hat die Aufsichtsbehörde für ...
 
 

23/07/2015

Vereinfachungen im Vergabewesen

Der Landtag hat vor Kurzem neue Bestimmungen zum öffentlichen Vergabewesen verabschiedet. Öffentliche Aufträge bis zu einem Wert von 40.000 Euro sind von der telematischen Abwicklung befreit. Dies gilt nicht nur für das Land, sondern auch für die ...
 
 
 
 

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Professionelle Beratung, zeitgemäße Serviceleistungen und Beständigkeit am Südtiroler Markt schaffen Vertrauen und einen Wettbewerbsvorteil. In allen Teilen des Landes setzt sich ein starkes Team für alle Belange der Mitglieder ein. Erfahrung und Kompetenz zeichnen den hds seit über 60 Jahren aus.
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