Presidente: Armin Theiner
Vicepresidente: Klaus Saage
Segretario di categoria: Stefan Kuhn
www.bionegozi.it




I negozi biologici escono dall’ombra dei grandi. I negozi altoatesini "specializzati biologici" offrono esclusivamente prodotti di produzione biologica controllata. Altri prodotti possono far parte dell’assortimento soltanto se segnalati. La segnalazione di questi prodotti deve essere ben visibile e chiara. La trasparenza per il consumatore è considerata prioritaria. Tutti i negozi specializzati biologici sono esaminati e controllati da enti di controllo riconosciuti.

L'offerta biologica
La varietà di prodotti biologici altoatesini è impressionante, e va dalle mele alla frutta in genere, al vino, al formaggio, alle erbe, agli aromi, ai cereali, al pane, alla carne, alla verdura, al miele, ai distillati, ai liquori, al latte e ai suoi derivati, alle candele e, non da ultimo, ai cosmetici. Esiste poi anche un'ampia offerta di servizi, con negozi specializzati, mercati a vendita diretta, ristoranti, alberghi, cosmesi naturale e infine la fiera del biologico.

>> Alcuni prodotti biologici altoatesini in sintesi.

>> Intervista al presidente Armin Theiner.


Il Direttivo dell'Associazione

Da sin. Claudio Dellantonio – Bio Bazar Brunico, Armin Theiner - Pro Natura Bolzano, Hannes Desaler – Bio Gusto Bolzano, Renate Hiller - Pro Natura Bolzano, Klaus Saage – Naturalia Merano