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Das war die hds-Hauptversammlung 2012
Am Mittwoch 16. Mai, ist die diesjährige hds-Hauptversammung am Sitz in Bozen über die Bühne gegange ... mehr ...

FACHGEMEINSCHAFT DER SÜDTIROLER METZGER

Nützliche Dokumente

reserved Die Auspreisung von Produkten

reserved Beschluss zur Abänderung der Kriterien für die Berechnung der Abwassergebühren

reserved Lebensmittelkennzeichnung: die wichtigsten Neuheiten auf einem Blick

reserved Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln

reserved Checkliste zur Lebensmittelsicherheit

reserved Rückverfolgbarkeit - Prozedur (VO 178/2002 EG)

reserved Kriterien für die Gefahrenmeldung

reserved Kennzeichnung „glutenfrei“ oder „sehr geringer Glutengehalt“

reserved Verordnung (EG) Nr.41/2009 zur Zusammensetzung und Kennzeichnung von Lebensmitteln, die für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit geeignet sind

reserved Rundschreiben - Glutenfreie Produkte (italienisch)

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