Lebensmittelgewerbe

Das Südtiroler Lebensmittelgewerbe im Handels- und Dienstleistungsverband Südtirol

Dem Südtiroler Lebensmittelgewerbe im hds gehören die Lebensmittelhändler, die Südtiroler Bäckerinnung, die Südtiroler Konditorenvereinigung, der Landesverband der Speiseeishersteller, die Fachgemeinschaft der Südtiroler Metzger sowie die Vereinigung der Bio-Fachgeschäfte Südtirols an.
Südtirols Lebensmittel-Gewerbetreibende tragen mit ihrem Engagement in vielen Gemeinden und Tälern Südtirols wesentlich zur Nahversorgung bei und sichern dadurch tagtäglich ein Stück Lebensqualität vor Ort. Ein Großteil der Betriebe des Lebensmittelsektors sind zudem Familienunternehmen - ein wichtiger Grund u.a. dafür, dass die Südtiroler Handelsstruktur mit ihrem flächendeckenden Versorgungsnetz noch weitgehend intakt ist. Außerdem werden Arbeits- und Ausbildungsplätze vor Ort geschaffen und gesichert.
Südtirols Bäcker, Konditoren, Eishersteller, Metzger sowie die heimischen Bio-Fachgeschäfte setzen mit ihren Produkten auf Qualität, Service und Kundennähe. Das sind wesentliche Vorteile, die Großbetriebe dem Konsumenten nie anbieten können. Hier liegt Südtirols Stärke; diese gilt es zu festigen und auszubauen.

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