Präsident: Renzo Zanolini
Vizepräsidenten: Christian Abfalterer und Franz Obkircher
Fachgruppenleiter: Stefan Kuhn 


Die Südtiroler Konditorenvereinigung vertritt die Interessen des Berufsstandes gegenüber Gesetzgebung, Verwaltung und Sozialpartnern. Maßstab dafür sind die Anliegen des ganzen Berufsstandes, nicht jedoch die des einzelnen Unternehmers. Durch gezielte Öffentlichkeitsarbeit wird das Image der Branche und ihrer Leistungen gefördert.
Die Konditorenvereinigung ist ein freiwilliger Zusammenschluss von Südtiroler Konditoreien. Die Vereinigung ist die Interessenvertretung des Berufsstandes und ihre zentrale Aufgabe ist die Unterstützung ihrer Mitglieder.
Know-how und Ausbildung sichern die Konkurrenzfähigkeit der Betriebe, daher bietet die Südtiroler Konditorenvereinigung ein branchenbezogenes Beratungs- und Serviceangebot an. Dies geschieht insbesondere dort, wo im Markt keine entsprechenden Leistungen zur Verfügung stehen.

Vorstand der Südtiroler Konditorenvereinigung

Christian Abfalterer, Renzo Zanolini und Franz Obkircher(im BIld v.l.n.r.), Paul Götsch, Peter Paul Pertoll, Hanspeter Prenn, Michael Profanter, Christian Pupp, Georg Stofner, Heinrich Unterhofer, Walter Vorhauser, Walter Weithaler