News

Marmeladegläser richtig beschriften
17 Mai 2012
Falschangaben werden geahndetMarmelade ist die traditionelle Bezeichnung für einen Brotaufstrich. Dieser wird aus mit Zucker eingekochten Früchten her...
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Vorsicht bei Mengenangaben: Kontrollen des Eichdienstes
10 Mai 2012
Es häufen sich die Meldungen, wonach der Eichdienst vermehrt Kontrollen durchführt und zwar besonders im Hinblick auf die richtige Mengenangabe und di...
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Auf Regionalität und Nachhaltigkeit setzen
07 Mai 2012
„Die Zukunft liegt besonders in Krisenzeiten in einer verstärkten Vernetzung und Kooperation“, so die Direktorin Brigitte Gasser Da Rui Mitte März bei...
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Trends im Lebensmittelhandel
28 Februar 2012
Im deutschen Lebensmitteleinzelhandel setzt sich der Trend zu Biolebensmitteln ungebrochen fort. Seit 2002 haben Bio-Produkte ihr Marktvolumen verdopp...
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Südtirols Bio-Unternehmen auf der BioFach
16 Februar 2012
Die Die BioFach ist die wichtigste Fachmesse für Bioprodukte der Welt. Sie ist der ideale Ort für die Positionierung der Produkte auf dem Markt, für d...
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Achtung, junge Männer bezahlen mit Falschgeld
16 Februar 2012
Im Überetscher Raum mehren sich die Fälle, in denen junge Männer (zwischen 22 und 25 Jahren) mit südländischem Aussehen die Ware mit 100 Euro-Blüten b...
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Achtung, Trickbetrüger in Meran unterwegs
02 Februar 2012
Einige Mitglieder haben darauf aufmerksam gemacht, dass sich in diesen Tagen ein Trickbetrüger in der Gegend von Meran aufhält. In einem Geschäft ist ...
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Der Südtiroler-Biofachhandel arbeitet seriös!
20 Dezember 2011
Vor kurzem wurde in den Medien immer wieder über den Bio-Skandal berichtet. Eine Großhandelsfirma aus Verona hat Ware importiert und vertrieben, die n...
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Bio-Land Südtirol
15 Dezember 2011
Während die „Bioecke“ in den großen Supermarktketten um ihr Überleben kämpft, behaupten sich Biofachbetriebe sehr gut und werden immer mehr. Die Nachf...
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Lebensmittelkennzeichnung, neue Verordnung ab 12. Dezember
01 Dezember 2011
Informationen über Lebensmittel bereitstellen, um einen umfassenden Schutz der Gesundheit der Endverbraucher zu gewährleisten: Die „Information der Ve...
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