Normen und Gesetze Lebensmittelkennzeichnung - Verordnung EU 1169/2011
Rückverfolgbarkeit der Lebensmittel tierischen Ursprungs - Durchführungsverordnung (EU) Nr. 931/2011
Decr. MI.A.P. 22.7.05
Produktion, Verkauf, Etikettierung Panettone Verordnung (EG) Nr. 178/2002 des europäischen Parlaments und des Rates vom 28.01.2002
Festlegung der allgemeinen Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts, zur Errichtung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und zur Festlegung und Verfahren zur Lebensmittelsicherheit Bolkestein- Richtlinie auch in Italien und Südtirol umgesetzt
Artikel 71 Durchführungsverordnung zur Handwerksordnung
Amtsblatt Nr. 27/I-II vom 30.06.2009 Europäische Verordnung über Bioerzeugnisse
Durchführungsvorschriften zur Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates über die ökologische/
biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen
hinsichtlich der ökologischen/biologischen Produktion, Kennzeichnung und Kontrolle Verordung der Europäischen Gemeinschaft über biologische Produktion und Kennzeichnung biologischer Erzeugnisse (Nr. 834/2007)
Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel (Nr. 1924/2006) - ab 1. Juli 2007 in Kraft
Richtlinie zur Änderung des Anhangs III a der Richtlinie 2000/13/EG des Europäischen Parlaments und des Rates mit dem Verzeichnis der Zutaten, die unter allen Umständen auf der Etikettierung der Lebensmittel anzugeben sind.
Allergene
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